黄金饺

作者: 美食  发布:2020-04-10

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所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 中裕雪花粉煮也 500g 裕滨纯粮年猪猪肉绞馅 300g 辅料 葱花 适量 胡萝卜丁 适量 黄金饺的做法

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雪花粉加温水揉成光滑的面团。然后醒发半小时;

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www997755com,把醒好的面团再次揉揉,并搓成长条,分成小剂子压扁,擀成中间厚周边薄的饺子皮;

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提前和好绞馅,包上;

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按照自己喜欢的方式包好水饺;

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起锅,热油,下入饺子码好;

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中小火煎2分钟后,加水没过饺子,盖上盖子,煮至水干;

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水干后立即把事先搅拌好的蛋液沿着锅边倒下去,并撒上胡萝卜丁、香葱末;

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小火焖至蛋液全熟后出锅装盘即可。

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