冬季暖身的鸡蛋面

作者: 美食  发布:2020-02-11

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所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 龙须面、 适量 番茄、 适量 油菜 适量 相克食物 鸡蛋 适量 相克食物 辅料 香油 适量 调料 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 相克食物 冬季暖身的鸡蛋面的做法

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所有原料图。

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番茄洗净去皮,切成小块。

3

把鲜姜剁碎。

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把小油菜洗净备用。

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锅中放油爆香姜碎。

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放入番茄煸炒。

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翻炒至番茄软烂,加上一点酱油。

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加入清水烧开。

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水开后下入龙须面。

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面条稍软,打入一个鸡蛋,不要搅拌。

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加入盐调味,放入油菜。

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煮至面和鸡蛋熟透,关火,放入鸡精 香油即可出锅。

小贴士:小窍门: 加入清水时要一定要多加一些,水少了汤汁就很粘稠不好吃了。根据自己的口味调味。

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