美味美食指南:萝卜葱爆肉的做法

作者: 美食  发布:2020-01-04

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“终于趁着奶奶累的机会,终于可以做一次菜了
今天万里无云,真是好天气,嘻嘻!”

食材明细

主料

  • 适量

辅料

  • 萝卜干适量
  • 蚝油适量
  • 食盐适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸甜口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

萝卜干炒肉的做法步骤

  • 图片 21准备好肉。
  • 图片 32还有适量的萝卜干。
  • 图片 43准备蒜头,切碎。
  • 图片 54把锅用火烧干后放入油,油沸腾后,放入切碎的蒜头,炒熟。
  • 图片 65然后放入肉。
  • 图片 76翻炒一会儿后,加入一点水。
  • 图片 87翻一翻。
  • 图片 98盖上锅,炖一会儿。
  • 图片 109炖了5分钟后,放入萝卜干。
  • 图片 1110炒一炒。
  • 图片 1211再放入一点点水,盖上盖子。
  • 图片 1312又再次炖了三分钟后,放入四克的耗油。
  • 图片 1413翻炒一下,再加入半克的盐。
  • 图片 1514再炒一下下就可以出锅了,成品图。

小窍门1.油沸腾的时候小心烫着
2.不要太咸,要适量
3.如果有什么不详细的地方可以在下面评论,我一定会一一回答,谢谢!

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