美食食谱:咖喱鱼丸的做法

作者: 美食  发布:2020-01-04

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食材明细

主料

  • 鱼丸适量
  • 上海青适量

辅料

  • 咖喱1块
  • 适量
  • 淀粉少许
  • 咖喱口味
  • 拌工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

咖喱鱼丸的做法步骤

  • 图片 21水开放入鱼丸煮至漂起。
  • 图片 32上海青洗净。
  • 图片 43煮熟青菜,摆盘备用。
  • 图片 54一块咖喱,一碗半的水,咖喱融化煮沸,倒入鱼丸,拌匀,勾芡即可。

小窍门如果水放少了,就不必勾芡,这样咖喱味更香浓。

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