美食食谱:爆炒酸辣西瓜皮的做法

作者: 美食  发布:2019-10-13

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“西瓜味甜可口,清凉解热,有生津解渴、利尿除烦的功效,不仅是一种止渴消暑佳品,而且已被现代科学证明是一种不可多得的养疗保健珍品。

人们吃完西瓜一般就把瓜皮随手扔掉了。俗话说:“10斤西瓜3斤皮,弃之真可惜”。
所以今天给大家介绍下我的炒西瓜皮”

食材明细

www997755com,主料

  • 西瓜皮5片
  • 青椒6个

辅料

  • 大蒜2粒
  • 一瓢羹
  • 适量
  • 味精适量
  • 酸辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

爆炒酸辣西瓜皮的做法步骤

  • www997755com 21青椒切碎 大蒜切碎
  • www997755com 32瓜皮切成条
  • www997755com 43青椒和大蒜下油锅 油下锅几秒后 再下青椒和大蒜
  • www997755com 54翻炒西瓜皮了 大蒜翻炒片刻后,即可倒入已经切好的西瓜皮条,然后继续翻炒1分,有点软了,再下盐少许,味精适量,再炒片刻,下点醋,根据口味而定,我是一汤勺!再炒20秒就可以起锅了!
  • www997755com 65我的炒酸辣西瓜皮完成了,你也可以试试

小窍门暂时没青椒没大蒜叶没事哦,直接加辣椒粉,可能味道没那么好就是了 是白醋哦

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