美食菜谱:蜂蜜烤胡萝卜的做法

作者: 美食  发布:2019-10-05

食材清单

胡萝卜 一根 橙子 一个

烹饪步骤

步骤1

把胡萝卜去皮,然后切成两半,均等!(注意:不要一长一短,要均等!)

步骤2

然后找一个可以将胡萝卜平铺的烤盘,将胡萝卜平铺摆好!

步骤3

然后将橙子皮小块切下(要是怕皮有蜡或者农药可以用盐戳洗。注意:不要大块,而且只要黄色外皮)!然后再切下四分之一的橙子,挤出汁均匀洒在胡萝卜上面!

图片 1

步骤4

然后加盐,加黑胡椒粉!(这些看自己口味而加。建议:黑胡椒粉不要加太多,要不然就会夺去胡萝卜的鲜甜!)最后再加入适量的橄榄油!(加花生油也可,或许按照自己的口味还可以加入百里香,迷迭香)最后,也是最重要的:加蜂蜜,两大勺,均匀洒在胡萝卜里!(一定要搅拌均匀,让每根胡萝卜表面都充分有酱料!)我胡椒粉量过多,可适量减少!

图片 2

步骤5

最后,放入烤箱,上下层开,温度调在两百度,烤五十分钟!或者可以将温度调高点,二百二十度,时间减少!(蜂蜜烤出来后焦糖化,盐份激发了胡萝卜的香甜,橙子提鲜)

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